เกาะพยาม จังหวัดระนอง

เกาะพยาม เป็นหนึ่งในเกาะที่มีชื่อเสียงอย่างมากในจังหวัดระนอง โดยตัวเกาะนี้อยู่ห่างจากเมืองระนองอยู่ประมาณ 33 กม. ตั้งอยู่บนแถบท้องทะเลแห่งอันดามันอันเลื่องชื่อ สิ่งหนึ่งที่เป็นที่พูดถึงกันเป็นอย่างมากอย่างกว้างขวางนั่นก็คือความเป็นธรรมชาติอันสมบูรณ์แบบ และเปี่ยมไปด้วยความสวยสดงดงามที่ยังคงละไว้ไม่เคยเปลี่ยน ไม่ต่างจากทะเลอันดามันตอนใต้มากนัก ชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในแถบนั้นได้ใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายและสมถะ จึงทำให้ได้รับบรรยากาศของความเป็นเกาะอย่างแท้จริง ความเงียบสงบใต้ผืนฟ้าสีครามนั้นทำให้คนที่ตั้งใจจะมาพักผ่อน หรือเปลี่ยนบรรยากาศการทำงานแล้วละก็บอกได้เลยว่าเหมาะสมเอามากๆ พร้อมด้วยที่พักสุดเงียบสงบให้คุณได้มาพักผ่อนกันอย่างเต็มที่ไร้กังวล ซึ่งนอกจากนั้นยังมีสถานที่เที่ยวบนเกาะพยามอยู่อีกหลายแห่ง เช่น อ่าวหินขาว อ่าวไม้ไผ่ อ่าวกวางปีบ แหลมหิน อ่าวมุก เกาะขาม และอ่าวใหญ่เป็นต้น ดังนั้นหมดกังวลเรื่องความน่าเบื่อ และวางโทรศัพท์มือถือที่อยู่ติดตัวคุณเสมือนส่วนหนึ่งของร่างกายคุณไว้ก่อนได้เลย เพราะสิ่งที่น่าสนใจ และสิ่งที่รอให้คุณเข้ามาสัมผัสนั้นมันน่าสนใจยิ่งกว่านั้นจนคุณจะลืมงานอดิเรกของคุณไปเลยเชียว

Read More

ปลาผัดขิง

หนึ่งในเมนูอาหารยอดฮิตของเหล่าแม่บ้านแม่เรือนที่มักจะใช้เป็นอาหารหลักเพื่อรับประทานกันในครอบครัวเป็นประจำอยู่หลายครอบครัว กับเมนูที่มีชื่อว่า ปลาผัดขิง เพราะด้วยวัตถุดิบที่ทั้งหาง่าย ซื้อง่าย ไขมันน้อย และราคาไม่สูงเลยนั้น ทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูขวัญใจซึ่งใครที่เคยได้ลิ้มลองแล้วก็คงจะลืมไม่ลง โดยในวันนี้นั้นทางเราจะขอนำเสนอสูตร พร้อมขั้นตอน และวิธีการทำที่เรียกได้ว่าง่ายสุดๆ ใครที่เริ่มหัดทำอาหาร หรือไม่เคยทำเลยแล้วละก็สามารถทำตามขั้นตอนได้ไม่ยาก ขั้นแรกนั้นเราจะต้องเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน อย่างแรก ปลากระพงหั่น 1 ถ. ขิงซอย ครึ่งถ้วย ขึ้นช่าย ครึ่งถ้วย น้ำมันงา 1 ชช. ซอสปรุงรส น้ำตาล และอย่างสุดท้ายที่เราต้องใช้นั่นก็คือ กระเทียมนั่นเอง ซึ่งเท่านี้เราก็ได้วัตถุดิบที่เราจะต้องใช้ในขั้นตอนถัดไปพร้อมแล้ว …

Read More

เกาะกูด จังหวัดตราด

สถานที่ท่องเที่ยวที่อยู่ในใจของใครหลายคน เพราะที่แห่งนี้นั้นประกอบไปด้วยน้ำทะเลที่สวยใส และบรรยากาศของธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง กับเกาะที่มีชื่อว่า เกาะกูด ซึ่งในแต่ละปีนับว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของชาวต่างชาติและคนในบ้านเราเพิ่มขึ้นอย่างมากในแต่ละปี เป็นเกาะแห่งสุดท้ายประจำน่านน้ำฝั่งตะวันออกซึ่งอยู่ในจังหวัดตราด หนึ่งในหลายสิ่งที่คุณจะต้องห้ามพลาดไม่ได้เป็นอันขาดเลย ยิ่งคุณเป็นคอดำน้ำอยู่แล้วละก็คงจะถูกใจมากเป็นแน่แท้ นั่นก็คือจุดดำน้ำประจำเกาะที่สามารถรับชมทัศนียภาพใต้น้ำ ปะการังที่ขึ้นตามเป็นแนว ฝูงปลาที่แหวกว่ายพร้อมให้คุณได้เข้าไปรับชมอย่างใกล้ชิด สมเย็นๆ ที่พัดรอบตัวเกาะที่สามารถทำให้คุณนอนพักผ่อนบนชายหาดที่เปี่ยมไปด้วยเม็ดทรายสีขาวอย่างสบายๆ สำหรับการเดินทางไปเกาะกูดนั้นก็นับว่าสมัยนี้ทำให้การเดินทางออกไปจ่างจังหวัดเป็นเรื่องที่ง่ายแม้จะไม่มีรถส่วนตัวก็ตามที โดยต้องไปที่แหลมศอกก่อนเป็นอับดับแรก และนั่งเรือต่อไปถึงเกาะกูดได้เลย ซึ่งค่าใช้จ่ายในการมาเที่ยวเกาะกูดนั้นก็นับว่าไม่มาก เพราะของบนตัวเกาะที่ราคาสมเหตุสมผล ไม่แพงมากจนเกินพอดีนั้นสามารถทำให้คุณเพลิดเพลินกับการพักผ่อน หรือมาเที่ยวได้อย่างเต็มที่

Read More

แกงเขียวหวานปลาแซลม่อน

ขึ้นชื่อเรื่องของเนื้อปลาแล้วนั้น หากเลือกได้คนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงเนื้อปลาชนิดหนึ่งที่ทั้งอร่อย และน่าทานเป็นอย่างมากอย่างปลาแซลม่อนกันบ้างล่ะ ซึ่งมันจะเป็นอย่างไรกันหากนำเมนูปลาแซลม่อนนี้ไปเป็นส่วนประกอบรวมเข้ากันกับเมนูเขียวหวาน หนึ่งในอาหารประจำชาติของคนไทยเรามาอย่างช้านานเข้าด้วยกัน โดยในวันนี้ทางเราจะมานำเสนอเมนูที่มีชื่อว่า แกงเขียวหวานปลาแซลม่อน นั่นเอง พร้อมด้วยขั้นตอนและวิธีการทำที่เรียกได้ว่าง่ายมากๆ คนที่ทำอาหารไม่เป็น หรือตั้งใจอยากจะลองฝึกแล้วละก็เริ่มต้นที่เมนูนี้เลยยังได้ ซึ่งขั้นแรกนั้นเราจะต้องจัดเตรียมวัตถุดิบกันเสียก่อน โดยวัตถุดิบที่เราจะต้องใช้นั้น ให้เราเตรียม ปลาแซลม่อน 200-250 กก. หรือตามที่ชอบ พริกขี้หนู 2 ม. ใบมะกรูด 5 บ. น้ำเปล่า นมรสอัลมอลด์ และอย่างสุดท้าย น้ำพริกแกงเขียวหวานประมาณ 1 ซ. …

Read More

ผัดผักกาดดองใส่ไข่

เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดคลีน และน่าทานเอามากๆ เชื่อว่านี่เป็นหนึ่งในเมนูสุดโปรดของใครหลายคนกันอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติเฉพาะตัว และกลิ่นที่ชวนน่าทาน ซึ่งในวันนี้นั้นทางเราจะขอนำเสนอเมนู ผัดผักกาดดองใส่ไข่ ที่แถมอีกหน่อยว่าสำหรับคนที่กำลังเริ่มต้นลดน้ำหนัก หรือกำลังมองหาอาหารที่มีแคลอรี่ที่น้อย แต่ให้ความอิ่มและพลังงานในปริมาณที่พอเหมาะแล้วละก็ ไม่ควรมองข้ามเมนูนี้กันเลยทีเดียว โดยขั้นตอนแรกนั้น เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบทั้งหมดนี้ให้พร้อมสำหรับขั้นตอนการทำเสียก่อน เราสามารถหาซื้อได้จากซุปเปอร์มาเก็ตใกล้บ้าน หรือกระทั่งตลาดนัดเองก็สามารถหาได้ทั้งหมดนี้ไม่ยากเลย เราจะต้องใช้ผักกาดดอง 4 บ. กระเทียม 2 ก. ไข่ไก่ 2 ฟ. (หรือมากกว่านี้ตามชอบ แต่ที่นี้แนะนำที่ 2 ฟอง) และอย่างสุดท้าย น้ำตาลทราย …

Read More

เกาะราชา ณ จังหวัดภูเก็ต

เกาะราชา แค่ขึ้นชื่อของเกาะแห่งนี้นั้นเชื่อว่าใครหลายคนน่าจะคุ้นเคย หรือกระทั่งเคยมาแล้วในวัยเด็ก โดยเกาะราชานั้นเป็นเกาะเล็กๆ ที่ลักษณะไม่ได้ใหญ่โตมากนักหากเทียบกันกับเกาะอื่นๆ โดยตั้งอยู่ไม่ไกลจากจังหวัดภูเก็ตเท่าไหร่ และยังแบ่งออกเป็นสองเกาะที่รู้จักกันดีในชื่อ เกาะราชาใหญ่ และเกาะราชาน้อยซึ่งตั้งอยู่ห่างกันไม่เกิน 10 กิโลเมตร ทางฝั่งของทิศตะวันตกจากตัวเกาะมีหาดทรายอยู่ระหว่างทางเชื่อมหุบเขา มีชื่อว่า อ่าวปะตก ซึ่งมีลักษณะของชายหาดที่เต็มไปด้วยเม็ดทรายสีขาวสะอาดตา น้ำทะเลที่ใสแจ๋วชวนเข้ามาแหวกว่าย หรือดำน้ำนั้นก็เหมาะมากๆ ซึ่งตรงชายหาดนั้นมักจะมีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติต่างพานัดกันมาเที่ยว และอาบแดดหนีหนาวกันในช่วงหน้าหนาวกันอยู่เยอะมากๆ ตรงปลายสุดของตัวหาดนั้นมีจุดชมวิวที่สามารถรับชมทัศนียภาพบริเวณเกาะได้โดยทั่ว สามารถมองอยู่ในมุมที่สูงมากๆ ส่วนตรงจุดดำน้ำนั้นก็มีให้ได้ดำไปชมมากมาย ปะการังกิ่ง ปะการังจาน ปะการังพุ่ม ปลาเก๋าปลาผีเสื้อ ซึ่งเราจะสามารถมองเห็นและสัมผัสกับบรรยากาศของฝูงปลาที่แหวกว่ายไปมาทั่วผืนทะเลได้ นับว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่เหมาะสำหรับการพักผ่อน และมาเที่ยวอย่างแท้จริง

Read More

หาดตายาย ณ เกาะล้าน

หาดตายาย สถานที่ท่องเที่ยวที่ใครหลายคนที่เคยได้มาที่นี่ต่างก็บอกกันปากต่อปากเป็นเสียงเดียวกันว่าเหมาะสำหรับการพักผ่อน และมีวิวที่สวยมากๆ อยู่ ณ ที่แห่งนี้ โดยลักษณะเป็นชายหาดขนาดเล็กหากเทียบกับหาดอื่นๆ ที่เกาะล้าน แม้จะไม่ได้มีความกว้างใหญ่ และอุดมไปด้วยนักท่องเทียวเท่ากันกับหาดตาแหวน หาดนวล และความสวยงามนั้นก็นับว่าสวยมากๆ ที่ไม่เป็นสองรองใครกันเลยทีเดียว และเนื่องจากหาดนี้ค่อนข้างอยู่ติดกันกับหาดอื่นๆ ทำให้สามารถเดินเทียวไปเทียวมายังอีกหาดได้ไม่ยาก ด้วยความที่นักท่องเที่ยวยังไม่เยอะมากถ้าไม่นับช่วงซีซั่นที่นักท่องเที่ยวทั้งใน และต่างประเทศนั้นมักจะเข้ามาที่เกาะล้านกันจนล้น แต่ในช่วงหน้าธรรมดาสถานที่แห่งนี้จึงมักมีนักท่องเที่ยวที่น้อย แต่ด้วยน้ำทะเลที่ใสแจ๋ว หาดทรายที่เต็มไปด้วยเม็ดทรายสีขาวสุดสะอาดตา ลมทะเลเย็นๆ ไม่รู้สึกว่าอากาศชื้นแต่อย่างใดจึงเป็นจุดเด่นของที่นี่ จุดชมวิว และจุดถ่ายภาพสวยๆ มากมายให้เลือกสรร จะมากับก๊วนเพื่อนฝูง ครอบครัว หรือกระทั่งคนรักนั้นทางเราก็ขอออกตัวแนะนำเป็นอย่างยิ่งเลยว่าเหมาะมากๆ กับบรรยากาศดีๆ ที่พร้อมจะมอบประสบการณ์วันหยุดแสนวิเศษให้ทุกคนที่มาเยือน …

Read More

ปลูกกุหลาบอย่างไร ให้ออกดอกสวยทั้งปี

การตัดแต่งกิ่ง เมื่อตากุหลาบเริ่มแตควรเด็ดยอดเหนือใบสมบูรณ์ใบที่สอง เป็นระยะเวลา 2-3 เดือน เพื่อให้กิ่งกระโดงแตกตัดแต่งกิ่งให้เป็นพุ่มกุหลาบโปร่งและไม่สูงเกินไปควรตัดดอกกุหลาบในระยะที่ยังหุบแน่นที่สุดแต่สามารถบานได้เมื่อปักแจกันใส่น้ำธรรมดา และตัดในช่วงเช้าหรือเย็น ไม่ควรริดใบหรือหนามออก หลังจากตัดดอกแล้วนำไปแช่ในน้ำอุ่น อุณหภูมิ 41-43 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที เพื่อให้ดอกกุหลาบดูดน้ำได้เต็มที่ การขยายพันธุ์ นิยมทำ 3 วิธี คือ การตัดชำ การตอน และการติดตา การใช้ต้นพันธุ์จากการติดตาปลูกจะได้ระบบรากที่ดีและแข็งแรง แต่มีราคาแพง วิธีปลูก • เตรียมแปลงดินลึก 50 …

Read More