สปาเก็ตตี้ขี้เมา

Loading...

สปาเก็ตตี้ขี้เมา อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมจากฝั่งตะวันตก ที่ถูกนำมาทำในรูปแบบใหม่ๆ หลากเวอร์ชั่นอีกมากมาย ซึ่งแน่นอนว่าหนึ่งในเมนูที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาใหม่ และได้รับความนิยมเป็นอย่างมากนั้นก็คงหนีไปพ้นเมนูนี้กันอย่างแน่นอน ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำเมนู สปาเก็ตตี้ขี้เมา มาฝากทุกๆ คนกันเลยทีเดียว เราไปดูกันเลยดีกว่า

สปาเก็ตตี้ขี้เมา – ขั้นตอนการจัดเตรียมวัตถุดิบ

ขั้นตอนแรกสุดของการจัดเตรียมวัตถุดิบนั้น เราจะต้องทำการหา เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก เนื้อหมู 200 ก. หอมใหญ่ครึ่งลูก แครอท 50 ก. น้ำพริกขี้เมา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม น้ำตาลพอประมาณ พริกไทยนิดหน่อย น้ำมันพืช น้ำเปล่า เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนการทำกันแล้ว เราไปรับชมกันเลย

สปาเก็ตตี้ขี้เมา – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้น เราจะต้องทำการทำความสะอาดวัตถุดิบให้เรียบร้อยเสียก่อน จากนั้นให้เราทำการหั่นหอมใหญ่ในขนาดที่ต้องการ แครอทเองก็เช่นเดียวกัน จากนั้นให้ตั้งกระทะด้วยไฟกลางพร้อมด้วยน้ำมัน ลงหมูลงผัดให้สุกเล็กน้อย จากด้วยน้ำพริกขี้เมา หอมใหญ่ แครอท น้ำเปล่า ปรุงด้วยส่วนของเครื่องปรุงทั้งหลายตามลงไปทั้งหมด ปิดท้ายด้วยใบมะกรูด หรือใบกะเพรา ทั้งคู่ก็ได้ เท่านี้ก็สามารถปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

Loading...
Loading...